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Codice: 06813

Chardonnay Alto Adige DOC - Peter Zemmer

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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Bianchi Gradazione: 13,5% Vol. Nazione: Italia Regione: Trentino-Alto Adige Vitigni: 100% Chardonnay Colore: Giallo verdognolo Profumo: Delicato, tipicamente fruttato, con un sentore di banana e melone Sapore: Secco, fresco, vivace, piacevolmente pieno Bicchiere consigliato: Chardonnay Alto Adige DOC Abbinamenti suggeriti: Antipasti, primi piatti e carni bianche Note:

Cresce in tralci bassi su impianti a gouyot nei migliori vigneti della piana intorno all’abitato di Cortina. La posizione favorevole, l’ideale irraggiamento e la buona areazione dei grappoli favoriscono la maturazione di uve di eccellente qualità. Le uve vengono fatte macerare per alcune ore prima della spremitura per accentuare il profumo fruttato del vino. Vengono poi spremute con cura e i depositi vengono lasciati decantare naturalmente. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19°C. Un vino che offre un carosello di profumi fruttati, intenso, gradevole e dalle piacevoli sensazioni di persistenza. Colore: giallo verdognolo; Profumo: delicato, tipicamente fruttato, con un sentore di banana e melone; Sapore: secco, fresco, vivace, piacevolmente pieno. Si consiglia di consumare ad una temperatura di servizio ottimale di 10/12°C


Contiene solfiti.


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Categoria: Bianchi Gradazione: 13,5% Vol. Nazione: Italia Regione: Trentino-Alto Adige Vitigni: 100% Chardonnay Colore: Giallo verdognolo Profumo: Delicato, tipicamente fruttato, con un sentore di banana e melone Sapore: Secco, fresco, vivace, piacevolmente pieno Bicchiere consigliato: Chardonnay Alto Adige DOC Abbinamenti suggeriti: Antipasti, primi piatti e carni bianche Note:

Cresce in tralci bassi su impianti a gouyot nei migliori vigneti della piana intorno all’abitato di Cortina. La posizione favorevole, l’ideale irraggiamento e la buona areazione dei grappoli favoriscono la maturazione di uve di eccellente qualità. Le uve vengono fatte macerare per alcune ore prima della spremitura per accentuare il profumo fruttato del vino. Vengono poi spremute con cura e i depositi vengono lasciati decantare naturalmente. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19°C. Un vino che offre un carosello di profumi fruttati, intenso, gradevole e dalle piacevoli sensazioni di persistenza. Colore: giallo verdognolo; Profumo: delicato, tipicamente fruttato, con un sentore di banana e melone; Sapore: secco, fresco, vivace, piacevolmente pieno. Si consiglia di consumare ad una temperatura di servizio ottimale di 10/12°C


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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.