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Vini - Bianchi
Il Lugana DOC Pasini San Giovanni
Codice articolo: 06421
Nome:
Il Lugana DOC
Produttore:

Pasini San Giovanni
Tipologia:

Lugana DOC
Categoria:

Bianchi
Capacità bottiglia:

0,75 lt
Gradazione:

12,5% Vol
Nazione:

Italia
Regione:

Lombardia
Vitigni:

Turbiana
Colore:

Giallo paglierino con venature verdognole
Profumo:

Intenso di prugna gialla, albicocca, sambuco ed erbe aromatiche, con leggero tono minerale
Sapore:

Al palato freschezza e sapidità ben decise, piacevole morbidezza, tatto denso e finale lungo
Abbinamenti suggeriti:

Ottimo come aperitivo, accompagna ottimamente pesci, crostacei e frutti di mare
Note:

Dai nostri vigneti di uva “Turbiana”, coltivati sull’argilla della riva meridionale del Lago di Garda, a San Benedetto di Lugana, nasce un elegante vino bianco, sapido e minerale, che colpisce per la sua dinamica freschezza e per la limpida pomposità del frutto. Ideale come aperitivo in gioventù, guadagna profondità negli anni. Vino prodotto con il 100% di turbiana coltivata nel cuore della Lugana, a sud del Lago di Garda. La raccolta è talvolta effettuata in due fasi, per avere un doppio livello di maturazione. La vinificazione si esegue lasciando l'uva a macerare 12 ore e operando poi una pressatura soffice in pressa orizzontale. La fermentazione viene effettuata a temperatura controllata (18-20°C) su mosti illimpiditi. Dalla vendemmia 2001 è stata introdotta la pratica del batonnage in acciaio. Giallo paglierino con venature verdognole, profumo intenso di prugna gialla, albicocca, sambuco ed erbe aromatiche, con leggero tono minerale. Al palato freschezza e sapidità ben decise, piacevole morbidezza, tatto denso e finale lungo. Ottimo come aperitivo, accompagna ottimamente pesci, crostacei e frutti di mare. Temperatura di servizio 10-12°C
Prezzo bottiglia singola:
(IVA inclusa)
€ 14,90 - € 12,22
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Quantità:
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