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Birre - PROMOZIONE BIRRE REGNO UNITO
Birra Tiny Rebel Cwth Welsh Red Lattina 33 cl Tiny Rebel
Codice articolo: 05617
Nome:
Birra Tiny Rebel Cwth Welsh Red Lattina 33 cl
Produttore:

Tiny Rebel
Tipologia:

Irish Red Ale
Categoria:

PROMOZIONE BIRRE REGNO UNITO
Stile:

Ale
Capacità bottiglia:

0.33

 lt
Gradazione:

4.6% vol

Nazione:

Regno Unito
Colore:

Colore brunastro con riflessi rame. Bel cappello di schiuma paffuta, fine e compatta, di colore ocra e di aspetto pannoso.

Profumo:

Insolito benvenuto aromatico. Non sono i malti, forse neppure i luppoli. E’ bensì la cola, mista al chinotto. Un portfolio aromatico che allontana decisamente la birra dalle classiche Amber Ale, avvicinandola alle Brown. Il mix maltato coinvolge toffee, brownie e biscotto. Sul fronte dei luppoli è guerra aperta: un bel connubio di elementi agrumati spingono in alto l’asticella della freschezza, riversando sentori di scorza d’arancia, chinotto e suggestioni di cedro.

Sapore:

Corpo medio/leggero, carbonazione medio/alta, sensazione tattile che maschera le bollicine e solidifica l’amarezza. La tendenza dolce iniziale è evanescente. Maltato, sì, ma minimale: toffee, cola, caramello, qualche ricordo di biscotto. La birra è invero amara, principalmente agrumata, impreziosita da componenti balsamiche (oli essenziali) nella parte retronasale. Chiusura secca e aspra di agrumi (arancia amara, chinotto). Lungo e persistente retrogusto amaro in cui si intercetta anche la cola.

Note:

Ecco l’impronunciabile Cwtch. Etichetta come Welsch Red Ale, suggerendo l’interpretazione gallese di Tiny Rebel, è di fatto una Irish Red Ale che strizza l’occhio oltreoceano. Prodotta con una miscela di sei malti caramellati e tre luppoli aromatici americani, e' una birra assai inoslita assolutamente da provare almeno una volta nella vita.

 

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