Chimay Première Red 0,33 l - Chimay

Name: Chimay Première Red 0,33 l
Brand: Chimay
Price: 3.33 EUR
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Capacità: 0,33l

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Descrizione/informazioni tecniche

Categoria: Rosse Stile: Trappista Gradazione: 7% Vol. Nazione: Belgio Colore: Dal colore rosso mogano sviluppa una schiuma beige compatta e persistente. Profumo: Al naso promana un'intensa profumazione fruttata (albicocca, frutti di bosco e uva passa) con note di sottobosco, miele, spezie e lievito. E’ possibile percepire anche una lieve acidità Sapore: Al palato, dove si ripropongono in primis le note fruttate, è setosa; la dolcezza iniziale del malto e del caramello si fonde con l'amaro gradevole del luppolo, che resta la lunga nota finale. Fermentazione: Bassa fermentazione Bicchiere consigliato: calice birra Abbinamenti suggeriti: Carni rosse, formaggi, selvaggina Ingredienti: Contiene malto Note:

La birra "Première" è stata la prima birra prodotta nella Abbazia Notre-Dame de Scourmont dai padri trappisti nel 1862. La sua ricetta attuale fu ideata da Padre Théodore quando ricostruì la birreria dopo la Seconda Guerra Mondiale. Questa ricetta fu direttamente ispirata dalle ricette originali risalenti agli inizi della produzione.

Allergeni: Orzo

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