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lt13,5% Vol.
100% Falanghina
Giallo paglierino
Ricchi ed intensi profumi fruttati di mela, ananas e frutta gialla e floreali
Fresca al palato, si apprezza per un'ottima acidità ben equilibrata dalla struttura del vino
Vino da tutto pasto, accompagna primi piatti, minestre, cucina a base di pesce in generale, piatti freddi, mozzarella di bufala e formaggi freschi
Vinificazione con macerazione a freddo delle uve raccolte manualmente nella seconda decade di ottobre, fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo, accorto affinamento su fecce fini per qualche mese. Di colore giallo paglierino, ha ricchi ed intensi profumi fruttati di mela, ananas e frutta gialla e floreali. Fresca al palato, si apprezza per un'ottima acidità ben equilibrata dalla struttura del vino. Vino da tutto pasto, accompagna primi piatti, minestre, cucina a base di pesce in generale, piatti freddi, mozzarella di bufala e formaggi freschi. Si consiglia di consumare ad una temperatura di servizio ottimale di 10°C.
Contiene solfiti.
