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4 bott 0,33 l piu' 1 bicchiere
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Ambrata
Ha un profumo che ricorda il caramello
Al palato, presenta un leggero gusto di malto, un accento speziato dovuto ai lieviti e un retrogusto fruttato.
Dolci in genere, meglio se crostate con crema o pasticceria secca
acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, zucchero.
Birra ambrata Belga, la Kwak ha una storia che ha segnato la sua evoluzione. Prodotta dalla stesso birrificio che produce le famose birre Karmeliet e Deus, si crede che la sia stata creata nel lontano 1791 (data che trovate indicata anche in etichetta), da un locandiere e birraio: Pauwels Kwak. Da gustare in occasioni particolari, servita, anche fredda, esclusivamente nel suo caratteristico bicchiere “del cocchiere”.
