0.75
lt14.5% vol.
Merlot 100%
Rosso
Sentori di frutta rossa con note di erbe fresche, fiori d'arancio e cioccolato.
Secco, caldo, morbido e abbastanza sapido, di medio corpo e leggermente tannico
Si abbina a primi piatti di carne, secondi alla griglia o arrosto, formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Golan Heights Winery ha sede in Galilea, nella città di Katzrin, sulle omonime alture. Il primo vigneto è stato impiantato nel 1976, mentre la cantina è stata realizzata nel 1983 per volontà di quattro kibbutz (villaggio collettivistico) ed altrettanti moshavim (comunità cooperative). Da subito Golan Heights Winery si è distinta per la produzione di vini kosherdi grande pregio, prodotti per lo più su terreni vulcanici, fortemente legati alla tradizione: iloro marchi Yarden, Gamla, Golan ed Hermon hanno etichette raffiguranti la lampada adolio simbolo dell’antico stato di Israele.
YARDEN è l’azienda porta bandiera del gruppo: il suo nome trae origine dalla traduzione ebraica del fiume Giordano. Il primo vino prodotto è stato, nel 1984, il Sauvignon Blanc.