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4,7% Vol.

Bruno più caratteristico, leggero e trasparente, con una decisa sfumatura rossiccia, e un perlage assai evidente. La schiuma è color nocciola, viva e persistente

L’aroma è dolce e appetitoso, quasi di nocino, con un tocco di lievito ale, tipico delle birre inglesi. 

Il gusto vede una prevalenza iniziale della componente fruttata, deliziosa, mentre il classico nocciolato emerge alla distanza, accompagnando con grande stile un finale decisamente vinoso.

primi piatti non troppo elaborati, secondi piatti e dessert

La birra Newcastle Brown Ale è stata originariamente prodotta dal birrificio Tyne in Newcastle - Inghilterra, ma ad oggi viene prodotta da John Smith nel nord della contea inglese del Yorkshire.

Emblema birrario fin dal 1927 della città di Newcastle, di cui porta il nome, questa birra ha raggiunto fama mondiale e risulta senza dubbio essere la più nota rappresentante della categoria “brown ale”. Poco alcolica come vuole la tradizione anglosassone, è morbida e rotonda, con piacevoli sensazioni di caramella d’orzo in bocca.