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Dalla fine del 1600 nei conventi e nelle abbazie della Germania si cominciò a produrre birra vigorosa e amabile al tempo stesso : nasce in questo modo la storia della birra Norbertus che deve il suo nome da Norbert di Xanten, fondatore dell'ordine dei monaci Premonstratensi e arcivescovo di Magdeburgo.WEIZENBOCK; Birra doppio malto di frumento non filtrata, di colore biondo -torbido, importante il corpo, persistenza nel gusto di malto d'orzo e lievito.Morbida e rinfrescante, schiuma compatta e persistente.
