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Codice: 03114

Olio Ex. Vergine Comincioli Terrae 0.25 - Azienda Agricola Comincioli

Capacità: 0.25l
€ 26,00
IVA 4% inclusa
solo 6 disponibili
Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Olio Nazione: Italia Regione: Lombardia Note:

COLORE Verde smeraldo brillante con riflessi dorati PROFUMO Sentori di verdura a foglia verde, carciofo, cardo, cima di rapa e mandorla verde GUSTO Intenso e persistente, con un amaro deciso che ben armonizza il piccante in un'avvolgente gusto complesso e fine. Terrae Comincioli è l’Italia dell’olio e della tecnologia, infatti questo Extravergine Denocciolato nasce da un progetto nuovo, volto a valorizzare le cultivar più vocate della nostra penisola. Fino ad oggi Comincioli aveva lavorato, con il suo metodo innovativo, solo cultivar locali del Garda, ma con questo prodotto vuole far apprezzare la sua passione per gli oli di altissima qualità, anche da cultivar non locali. Terrae è un fruttato intenso, che esprime aromi di mandorla verde e un piacevole finale amaro di Cima di Rapa. Comincioli produce con una metodologia unica i suoi oli, dalla raccolta, rigorosamente a mano, all’imbottigliamento, sotto azoto per evitare ossidazioni. Le essenze di olive di Comincioli sono un prodotto di estrema qualità, anche grazie ad accorgimenti innovativi come la denocciolazione senza contatto con aria. Le lavorazioni, che avvengono entro 6 ore dalla raccolta ed altri accorgimenti come l’estrazione a freddo e la doppia filtrazione, permettono di gustare l’olio extravergine di oliva in uno status di perfezione produttiva, facendo apprezzare senza compromessi gli aromi ed il gusto di questo frutto. Ideale per valorizzare le carni e le verdure di buona corposità, Terrae racconta L’Extravergine italiano interpretato da uno dei più grandi innovatori della produzione del Garda. La versione 250ml è abbinabile agli altri oli con la stessa confezione, per realizzare una composizione d'effetto ideale per i regali.

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