0,75
lt13%
Uve: Passerina 100%
Colore: giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini
Odore: ffruttato con note di pesca, albicocca e pompelmo; i sentori floreali
ricordano il glicine e il tiglio e nel tempo assume un carattere spiccatamente
minerale
Sapore: pieno, di ottima freschezza, buona struttura e lunga persistenza
Abbinamenti: carpacci, crudo e crostacei, tutti i piatti di pesce, formaggi
freschi o a pasta filata