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Vini - Rosati
Sebastian Brut Rosè Cà Maiol Ca' Maiol
Codice articolo: 08111
Nome:
Sebastian Brut Rosè Cà Maiol
Produttore:

Ca' Maiol
Categoria:

Rosati
Capacità bottiglia:

0.75

 lt
Gradazione:

12,5% Vol

Colore:

Rosa tenue con riflessi brillanti.
Profumo:

Pompelmo rosa e melograno; ossigenandosi emergono fiori di pesco, piccoli frutti di bosco e ginger.

Sapore:

Equilibrio perfetto tra la componente fresco sapida e la dolcezza morbida del frutto rosso in un romantico incontro tra morbidezza e croccantezza.

Abbinamenti suggeriti:

Eccellente come aperitivo, si esalta sui piatti dalla cromaticità rosata, come gamberi, scampi, salmone e astice o la pasta al pomodoro. Da provare con carne salada e, chiaramente, la pizza. 
 
Note:

l Sebastian Brut Rosé è ottenuto da vitigni a bacca rossa.

Dopo la vendemmia si effettua una spremitura soffice alla quale segue la criomacerazione delle uve, ossia una lieve macerazione ad una temperatura di 4-5° centigradi, per circa 24 ore. Segue una vinificazione a bassa temperatura e a seguire la seconda fermentazione del vino in autoclave per alcuni mesi. Questo permette di ottenere uno spumante dall’ampio bouquet di profumi freschi e avvolgenti, e dalla struttura vibrante.

Prezzo bottiglia singola:
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