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Color ambra intenso alla vista, con delicati riflessi mogano all’occhio. Si apre al naso con note di mela cotta e di spezie tostate. Complesso e ricco il palato, caramellato e caratterizzato da aromi di chiodi di garofano, di mela rossa e di zenzero. Al retrogusto ricorda il rovere e il cioccolato al latte.