Ambra luminoso e brillante il colore all’occhio. Al naso lascia percepire ricordi di fieno e sentori di cacao e di amarene. Il palato è articolato e complesso, con aromi che richiamano le bacche scure, la liquirizia e i chiodi di garofano, con un tocco leggermente agrumato che si percepisce in sottofondo. La chiusura rimanda al crème caramel e al rovere carbonizzato.