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Processo di produzione: dopo la vinificazione, il vino viene sottoposto a una delicata tecnica di rimozione dell’alcol che preserva intatto il profilo organolettico, salvaguardando profumi, aromi e sapori. In ultima fase, la gassificazione tramite immissione di CO2 dona al vino un perlage fine e piacevole al palato
Temperatura di servizio: 6-8° C
Processo di produzione: dopo la vinificazione, il vino viene sottoposto a una delicata tecnica di rimozione dell’alcol che preserva intatto il profilo organolettico, salvaguardando profumi, aromi e sapori. In ultima fase, la gassificazione tramite immissione di CO2 dona al vino un perlage fine e piacevole al palato
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