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Home > Birre in offerta > 3 Fonteinen Oude Geuze 0,75 l - Brouwerij 3 Fonteinen
Codice: 05342

3 Fonteinen Oude Geuze 0,75 l - Brouwerij 3 Fonteinen

Capacità: 0,75l
Sconto del 16%
€ 18,06 € 21,50
IVA 22% inclusa
disponibile
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Geuze Stile: Geuze Gradazione: 6% Vol. Nazione: Belgio Colore: Dorata Profumo: Al naso si manifestano sentori di frutta e vaniglia. Sapore: Acidulo  Fermentazione: Fermentazione naturale Bicchiere consigliato: Calice a tulipano Abbinamenti suggeriti: - Antipasti All’italiana - Antipasti Di Pesce - Saporiti - Aperitivo - Bollito Misto All’italiana - Cucina Etnica Di Pesce - Formaggi Erborinati - Formaggi Saporiti - Frittura Di Pesce - Molluschi Saporiti - Pasta Ripiena In Brodo - Pesci Saporiti - Piatti Vegetariani Etnici - Quinto Quarto Light Note:

Rifermentata in bottiglia, matura dai sei ai dodici mesi a temperatura costante e controllata, in posizione orizzontale

Uno degli ultimi produttori tradizionali di lambic, Drie Fonteinen ci offre una Oude Geuze dai tipici aromi robusti, un fruttato che ricorda l’albicocca, la vaniglia e del rovere, un tocco di Jerez e un’ottima lunghezza. La Geuze viene prodotta miscelando Lambic di 1,2 e 3 anni di età.

Il Lambic giovane contiene zuccheri fermentabili, mentre i Lambic invecchiato dà complessità, eleganza e struttura.

Questa miscela viene chiarificata e poi imbottigliata dopo 1 settimana. È solo da questo momento che la birra può essere chiamata Gueze. La seconda fermentazione della birra prende luogo in bottiglia, dove viene fatta invecchiare dai 6 ai 12 mesi. Durante questo tempo la natura svolge il suo lavoro. Niente però è lasciato al caso, la Gueze matura in bottiglie tenute orizzontali in celle con temperatura controllata.

 
Spedizioni
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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.