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2015
Nazione: Italia Regione: Veneto Vitigni: Corvina Veronese, Rondinella Colore: Colore rosso intenso, con sfumature granato Profumo: Spiccano al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta secca, foglia di thè, liquirizia e spezie Sapore: Si apre in bocca con tutti i frutti a bacca rossa che si ripetono per lunghezza, addolciti da note di vaniglia su di una stoffa morbida e spessa, in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche Bicchiere consigliato: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Abbinamenti suggeriti: Si può abbinare a carni rosse, a cacciagione e a formaggi stagionati ma è anche un perfetto compagno alla fine del pasto e nella meditazione Note:Il vino di tradizione più recente e nel contempo più conosciuto del veronese, un vino che ha richiesto più di cinquant’anni di ricerca per metterne a punto il metodo di produzione. Nasce da vigneti specializzati e da una selezione di grappoli che viene fatta appassire a lungo in maniera naturale e che poi fermenterà, in pieno inverno con estrema lentezza. La lunga maturazione, che dura anni, in grandi botti di rovere porta il vino al raggiungimento del suo equilibrio, così stabile da mantenerne intatte le grandi doti organolettiche per molti decenni.
Contiene solfiti.
Allergeni: Solfiti2015
Nazione: Italia Regione: Veneto Vitigni: Corvina Veronese, Rondinella Colore: Colore rosso intenso, con sfumature granato Profumo: Spiccano al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta secca, foglia di thè, liquirizia e spezie Sapore: Si apre in bocca con tutti i frutti a bacca rossa che si ripetono per lunghezza, addolciti da note di vaniglia su di una stoffa morbida e spessa, in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche Bicchiere consigliato: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Abbinamenti suggeriti: Si può abbinare a carni rosse, a cacciagione e a formaggi stagionati ma è anche un perfetto compagno alla fine del pasto e nella meditazione Note:Il vino di tradizione più recente e nel contempo più conosciuto del veronese, un vino che ha richiesto più di cinquant’anni di ricerca per metterne a punto il metodo di produzione. Nasce da vigneti specializzati e da una selezione di grappoli che viene fatta appassire a lungo in maniera naturale e che poi fermenterà, in pieno inverno con estrema lentezza. La lunga maturazione, che dura anni, in grandi botti di rovere porta il vino al raggiungimento del suo equilibrio, così stabile da mantenerne intatte le grandi doti organolettiche per molti decenni.
Contiene solfiti.
Allergeni: Solfiti
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