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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rossi
Gradazione: 16% Vol.
Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2017/2018
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta
Colore: Impenetrabile rosso dai riflessi porpora
Profumo: Frutti selvatici, tocchi boisè e toni minerali su aromi di liquirizia, pepe nero, tabacco, spezie e cioccolato
Sapore: Equilibrato molto intenso, persistente e robusto di corpo, da consumarsi oltre il 5° anno successivo alla vendemmia.
Bicchiere consigliato: Amarone della Valpolicella DOC
Abbinamenti suggeriti: Carni rosse alla brace, roast beef, brasati, tagliate di manzo o puledro, arrosti con sughi saporiti, selvaggina sia da pelo che da penna, formaggi a pasta dura e stagionati, frutta secca. Ma perchè no, da consumare anche da solo in compagnia di amici
Note: Il più premiato dalle migliori Guide internazionali. Al giglio, fiore simbolo di Tenuta Sant’Antonio, è dedicato il suo vigneto più antico. In quel campo cresce un’unica vigna, da cui nasce un vino unico.
Temperatura di Servizio: 16 °C – 18°C
Potenziale di invecchiamento: 15/20 anni
Contiene solfiti.
Allergeni: Solfiti
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.