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Codice: 06657

Amarone della Valpolicella DOCG Pietro Dal Cero Cà dei Frati - Ca' dei Frati

Name: Amarone della Valpolicella DOCG Pietro Dal Cero Cà dei Frati
Brand: Ca' dei Frati
Price: 87.15 EUR
Availability: InStock

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Descrizione/informazioni tecniche

Categoria: Rossi Gradazione: 14% Vol. Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili):

2018/2019

Nazione: Italia Regione: Veneto Vitigni: Corvina, Covinone, Rondinella, Croatina Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Profumo di frutta esuberante con piacevolissima amarena, che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci Sapore: Al palato la finezza eleva la componente floreale e la rosa purpurea. Note balsamiche emergono sempre più convintamente, con note di anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari sono sottili e lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentile Bicchiere consigliato: Amarone della Valpolicella DOC Abbinamenti suggeriti: Adatto a piatti a base di carne Note:

L’etichetta Pietro Dal Cerro, è dedicata dai Figli, ora conduttori della rinomata Ca Dei Frati al Padre, originario della Valpolicella. Il vino classico delle colline orientali veronesi è una specifica dedica al fondatore dell’impresa vitivinicola, per ribadire la storia della casa e riassaporare le note e il vento di quei luoghi. Emblema del territorio nel mondo. Blend di Corvinia e Corvinone, Rondinella e Coratina. Prodotte entro l’ambito aziendale nei territori amministrativi della DOC Amarone della Valpolicella nei comuni di Luxinum e Pian di Castagne. I terreni sono di origine calcarea con presenze di sabbia ed argilla a scaglie bianche. Il metodo di allevamento è quello a Guyot classicocon una produzione media di 70 quintali per anno. La vinificazione prevede un breve appassimento in cassetta e poi una macerazione in vasche di acciaio dove il mosto e il vino rimangono in contatto con le bucce per un tempio prolungato. La fermentazione Malolattiva viene completamente svolta e poi il processo si chiude con l’affinamento in barrique per 24 mesi seguito da 12 mesi in acciaio e 24 in bottiglia.

Contiene solfiti.

Allergeni: Solfiti
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Nazione: Italia Regione: Veneto Vitigni: Corvina, Covinone, Rondinella, Croatina Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Profumo di frutta esuberante con piacevolissima amarena, che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci Sapore: Al palato la finezza eleva la componente floreale e la rosa purpurea. Note balsamiche emergono sempre più convintamente, con note di anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari sono sottili e lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentile Bicchiere consigliato: Amarone della Valpolicella DOC Abbinamenti suggeriti: Adatto a piatti a base di carne Note:

L’etichetta Pietro Dal Cerro, è dedicata dai Figli, ora conduttori della rinomata Ca Dei Frati al Padre, originario della Valpolicella. Il vino classico delle colline orientali veronesi è una specifica dedica al fondatore dell’impresa vitivinicola, per ribadire la storia della casa e riassaporare le note e il vento di quei luoghi. Emblema del territorio nel mondo. Blend di Corvinia e Corvinone, Rondinella e Coratina. Prodotte entro l’ambito aziendale nei territori amministrativi della DOC Amarone della Valpolicella nei comuni di Luxinum e Pian di Castagne. I terreni sono di origine calcarea con presenze di sabbia ed argilla a scaglie bianche. Il metodo di allevamento è quello a Guyot classicocon una produzione media di 70 quintali per anno. La vinificazione prevede un breve appassimento in cassetta e poi una macerazione in vasche di acciaio dove il mosto e il vino rimangono in contatto con le bucce per un tempio prolungato. La fermentazione Malolattiva viene completamente svolta e poi il processo si chiude con l’affinamento in barrique per 24 mesi seguito da 12 mesi in acciaio e 24 in bottiglia.

Contiene solfiti.

Allergeni: Solfiti
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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.