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La "Punk IPA", definita sull'etichetta "una pale ale classica post-moderna", incarna in un certo senso un punto di svolta della mentalità che ha caratterizzato il mercato brassicolo britannico nel corso dei decenni.
La Brewdog, birreria geograficamente scozzese ma americana dal punto di vista produttivo, ha con questa birra stravolto il concetto di pale ale luppolata ma "ruffiana" verso un mercato bisognoso di prodotti di facile beva, creando senza alcun timore una birra dalla luppolatura più estrema e dalla componente amaricante senza fronzoli col grande merito di "fare" il mercato anzichè "subirlo".
Allergeni: Malto d’ orzo
La "Punk IPA", definita sull'etichetta "una pale ale classica post-moderna", incarna in un certo senso un punto di svolta della mentalità che ha caratterizzato il mercato brassicolo britannico nel corso dei decenni.
La Brewdog, birreria geograficamente scozzese ma americana dal punto di vista produttivo, ha con questa birra stravolto il concetto di pale ale luppolata ma "ruffiana" verso un mercato bisognoso di prodotti di facile beva, creando senza alcun timore una birra dalla luppolatura più estrema e dalla componente amaricante senza fronzoli col grande merito di "fare" il mercato anzichè "subirlo".
Allergeni: Malto d’ orzo
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