Birra Hammer Hirsch GOSE 0,33 l - HAMMER

Gose tradizionale prodotta con malti di frumento ed orzo, sale, coriandolo e con l’uso di batteri lattici. Chiara, leggera, corpo esile, amraro quasi nullo, dalla spiccata acidità, con note minerali e speziate.

Il birrificio Hammer è nato dalla profonda passione per la birra e dall’ambizione di offrire il meglio a coloro che amano questa bevanda. Fin dalla loro fondazione, hanno abbracciato una missione speciale: produrre birre artigianali di altissima qualità, prestando la massima attenzione ad ogni fase del processo di produzione e utilizzando ingredienti di eccellenza. La loro filosofia è fondata sull’artigianalità e sulla fedeltà alle tradizioni, garantendo un risultato che rispecchia la perfezione che ci si attende da una birra artigianale made in Italy.
Il birrificio Hammer è stato fondato nel 2015 da Fausto Brigati, insieme ai soci Roberto Brigati e Angelo Brigati, seguendo la passione di famiglia per la birra di alta qualità. La loro linea di birre artigianali è il frutto di un sincero amore per le materie prime e gli ingredienti locali. Offrono esclusivamente prodotti freschi che rispecchiano le tendenze attuali, mantenendo sempre l’attenzione sulla qualità. L’obiettivo di Hammer è la creazione di birre originali e di carattere, riconoscibili per la loro eccellenza e la loro piacevolezza. Ogni birra è il risultato del lavoro artigianale dei mastri birrai di Hammer, che combinano ingredienti diversi e reinterpretano creativamente le tradizioni per offrire prodotti unici e personalizzati.
Il loro logo è un’emanazione dell’eleganza del lavoro manuale, simbolo dell’impegno costante verso l’artigianalità nella produzione. Rappresenta il costante equilibrio tra tradizione e innovazione, garantendo l’unicità e la qualità dei loro prodotti. Il marchio a fuoco, usato come simbolo di autenticità e garanzia di eccellenza in varie sfere, rappresenta l’impegno di Hammer nel fornire birre straordinarie.