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Carpaccio di Finocchi alla crudaiola 230gr I Contadini
Codice: 09789

Carpaccio di Finocchi alla crudaiola 230gr - I Contadini

Capacità: 230grl
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Conserve e alimenti Nazione: Italia Regione: Puglia Ingredienti: Finocchio (65%), Olio extra vergine di oliva, aceto di mele, zucchero, sale integrale, succo di limone. Note:

Una pianta dalle note proprietà digestive e carminative, ricca di oli essenziali e di flavonoidi, il finocchio, viene piantato nel mese di Settembre e raccolto a mano a partire dal mese di Febbraio.

Viene pulito, privato delle coste dure, e la parte più tenera viene affettata in un fine carpaccio, messo a maturare in concia e poi invasato a mano crudo conservandone le caratteristiche organolettiche e nutritive. All’assaggio si presenta croccante, fresco e profumato.
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Categoria: Conserve e alimenti Nazione: Italia Regione: Puglia Ingredienti: Finocchio (65%), Olio extra vergine di oliva, aceto di mele, zucchero, sale integrale, succo di limone. Note:

Una pianta dalle note proprietà digestive e carminative, ricca di oli essenziali e di flavonoidi, il finocchio, viene piantato nel mese di Settembre e raccolto a mano a partire dal mese di Febbraio.

Viene pulito, privato delle coste dure, e la parte più tenera viene affettata in un fine carpaccio, messo a maturare in concia e poi invasato a mano crudo conservandone le caratteristiche organolettiche e nutritive. All’assaggio si presenta croccante, fresco e profumato.
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.
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