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Champagne Philipponnat Royale Réserve Non Dosé Philipponnat
Codice: 08380

Champagne Philipponnat Royale Réserve Non Dosé - Philipponnat

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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Champagne Gradazione: 12,5% Vol. Nazione: Francia Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier Colore: Veste color oro pallido. Spuma fine e persistente Profumo: Naso di fiore di tiglio, fior di vigna e biancospino Sapore: In bocca, attacco dritto e puro, con note di agrumi e bella vivacità senza aggressività. Finale lungo e limpido su note di pane caldo e mela fresca Bicchiere consigliato: Champagne Brut Abbinamenti suggeriti: A tavola, per un aperitivo pieno di brio, servito fresco ma non ghiacciato (8°C). Per sublimare il pesce crudo e i frutti di mare. Per magnificare la cucina giapponese. Royale Réserve Non Dosé esprime tutta la sua vivacità nell’arco di 6-8 mesi in seguito allo sboccamento. Un vino che si presta anche a un invecchiamento di diversi anni. Note:

Prima torchiatura delle uve nel cuore della Champagne, essenzialmente Grands e Premiers Crus. Dal 20 al 30% di vini di riserva gestiti in solera e affinati in legno per incorporare i vini vecchi senza nulla perdere di freschezza. Vinificazione tradizionale, che evita l’ossidazione prematura. Fermentazione malolattica parziale e invecchiamento dei vini di riserva in botti, per permettere agli aromi di acquisire maggiore complessità. Nessun dosaggio (0 g/l) per non mascherare il carattere del vino e la sua purezza. Invecchiamento sui lieviti nelle cantine della Maison, a una temperatura costante di 12°C per tre anni, ossia molto di più del minimo legale di quindici mesi.

Contiene solfiti.

 Allergeni: Solfiti
Recensioni prodotto:
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Champagne Gradazione: 12,5% Vol. Nazione: Francia Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier Colore: Veste color oro pallido. Spuma fine e persistente Profumo: Naso di fiore di tiglio, fior di vigna e biancospino Sapore: In bocca, attacco dritto e puro, con note di agrumi e bella vivacità senza aggressività. Finale lungo e limpido su note di pane caldo e mela fresca Bicchiere consigliato: Champagne Brut Abbinamenti suggeriti: A tavola, per un aperitivo pieno di brio, servito fresco ma non ghiacciato (8°C). Per sublimare il pesce crudo e i frutti di mare. Per magnificare la cucina giapponese. Royale Réserve Non Dosé esprime tutta la sua vivacità nell’arco di 6-8 mesi in seguito allo sboccamento. Un vino che si presta anche a un invecchiamento di diversi anni. Note:

Prima torchiatura delle uve nel cuore della Champagne, essenzialmente Grands e Premiers Crus. Dal 20 al 30% di vini di riserva gestiti in solera e affinati in legno per incorporare i vini vecchi senza nulla perdere di freschezza. Vinificazione tradizionale, che evita l’ossidazione prematura. Fermentazione malolattica parziale e invecchiamento dei vini di riserva in botti, per permettere agli aromi di acquisire maggiore complessità. Nessun dosaggio (0 g/l) per non mascherare il carattere del vino e la sua purezza. Invecchiamento sui lieviti nelle cantine della Maison, a una temperatura costante di 12°C per tre anni, ossia molto di più del minimo legale di quindici mesi.

Contiene solfiti.

 Allergeni: Solfiti
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.
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