Chimay Red Première 0,33 l - Chimay
Capacità: 0,33l
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Descrizione/informazioni tecniche
Chimay Red Première 0,33 l
Chimay
Categoria: Rosse
Stile: Dubbel
Gradazione: 7% Vol.
Nazione: Belgio
Colore: Rosso mogano sviluppa una schiuma beige compatta e persistente
Profumo: Intensa profumazione fruttata (albicocca, frutti di bosco e uva passa) con note di sottobosco, miele, spezie e lievito. È possibile percepire anche una lieve acidità
Sapore: Note fruttate e setose, la dolcezza iniziale del malto e del caramello si fonde con l'amaro gradevole del luppolo, che resta la lunga nota finale
Fermentazione: Alta fermentazione
Bicchiere consigliato: Coppa
Abbinamenti suggeriti: Carni rosse, formaggi, selvaggina
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli e lievito
Note: La birra "Première" è stata la prima birra prodotta nella Abbazia Notre-Dame de Scourmont dai padri trappisti nel 1862. La sua ricetta attuale fu ideata da Padre Théodore quando ricostruì la birreria dopo la Seconda Guerra Mondiale. Questa ricetta fu direttamente ispirata dalle ricette originali risalenti agli inizi della produzione.
Allergeni: Orzo
Recensioni prodotto:
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