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Realizzato partendo dalla stessa ricetta segreta che prevede l’infusione di 13 erbe e piante. Prende il suo nome dal ‘cynar scolymus’, il nome botanico del carciofo; la sua ricetta è ancora segreta e risale al 1952, anno in cui Angelo Della Mole, imprenditore veneziano, lo lanciò sul mercato, facendolo conoscere anche a livello internazionale.
Realizzato partendo dalla stessa ricetta segreta che prevede l’infusione di 13 erbe e piante. Prende il suo nome dal ‘cynar scolymus’, il nome botanico del carciofo; la sua ricetta è ancora segreta e risale al 1952, anno in cui Angelo Della Mole, imprenditore veneziano, lo lanciò sul mercato, facendolo conoscere anche a livello internazionale.
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