Dab Original 0,33 l - Dab

Veri esperti nella produzione industriale di birra cruda, i mastri birrai della DAB di Dortmund hanno messo a punto una tecnologia che assicura lunga vita al prodotto, senza dover ricorrere alla pastorizzazione. E di questo, assaggiando la DAB Original Cruda, non possiamo che essere grati! Prodotta con il metodo della bassa fermentazione e rispettando alla lettera la Legge della Genuinità del 1516 (solo acqua, malto e luppolo gli ingredienti), questa premium lager si presenta di un bel colore oro, sormontato da una schiuma densa. Il suo aroma è di lievito e di malto, con una nota sulfurea leggera. Corposa e morbida, propone un gusto pulito nel quale si distinguono chiaramente il dolce del malto e il seguente finale di luppolo. DAB Original Cruda sviluppa una gradazione alcolica di 5% vol. e va servita a una temperatura di 8° C nel calice a piccolo tulipano. Birra a tutto pasto, si sposa ottimamente ai primi di pasta, risotti, ai secondi di carne o pesce e alle insalate.