Daura Marzen Senza Glutine 0,33 l - Damm
Capacità: 0,33l
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Descrizione/informazioni tecniche
Daura Marzen Senza Glutine 0,33 l
Damm
Categoria: Senza Glutine
Stile: Bock
Gradazione: 7,2% Vol.
Nazione: Spagna
Colore: Rame scuro, chiaro e brillante, schiuma colore avorio, densa e compatta
Profumo: Aroma potente, carico di sentori tostati, note di frutta secca, ed erbe aromatiche ed un tocco di buccia di arancia
Sapore: Gusto deciso, profondo, di lunga durata ed un sapore pieno
Fermentazione: Bassa fermentazione
Bicchiere consigliato: Calice birra
Abbinamenti suggeriti: Interessante l'abinamento con carni di pollo e selvaggina, carne di manzo alla griglia, da provare con piatti speziati, asparagi e risotti
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, riso (18%), mais, luppoli e lievito
Note: Il nome Märzen deriva dal mese di Marzo, poiché era prodotta alla fine della stagione birraria. Daura Märzen é una birra intensa e complessa, con un grande bouquet, é una birra di volume e consistenza, con un perfetto equilibrio tra le note dolci del malto, le sfumature tostate e un piacevole amaro.
Adatta anche ad una clientela intollerante al GLUTINE, è la prima birra doppio malto SENZA GLUTINE.
Allergeni: Orzo
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