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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Spumanti
Gradazione: 12,5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Trentino-Alto Adige
Vitigni: Chardonnay
Colore: Il colore è ricco di bagliori dorati e di un perlage sottile
Profumo: Al naso si presenta elegante e molto fresco, con delicati profumi di agrumi – lime e pompelmo in primis – accompagnati da raffinate note floreali di caprifoglio e fiori d’arancio. Il bouquet è nitido, preciso e di grande finezza
Sapore: In bocca è slanciato e armonico, con un attacco pulito e una acidità brillante e cristallina che dona tensione e verticalità. La progressione è elegante, con un finale lungo e asciutto, leggermente tostato, arricchito da sensazioni minerali di silex
Bicchiere consigliato: Trento DOC
Abbinamenti suggeriti: Crostacei, piatti vegetariani, secondi di pesce
Note: La quintessenza dello stile Perlé. Nasce dalla selezione delle cuvée di Chardonnay che vantano il maggiore potenziale di invecchiamento. Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Contiene solfiti.
Allergeni: Solfiti
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.