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Per sviluppare la ricetta del Gin al Sale, l'azienda Bianchi ha collaborato con Scienze4Life, uno spin-off dell'Università di Messina. Grazie a questa partnership, è stato possibile studiare a fondo le caratteristiche del sale marino e individuare la quantità ideale da aggiungere al distillato. Il risultato è un gin dal gusto equilibrato e armonico, dove la sapidità del sale si sposa perfettamente con le note aromatiche del ginepro e delle altre botaniche.
Per sviluppare la ricetta del Gin al Sale, l'azienda Bianchi ha collaborato con Scienze4Life, uno spin-off dell'Università di Messina. Grazie a questa partnership, è stato possibile studiare a fondo le caratteristiche del sale marino e individuare la quantità ideale da aggiungere al distillato. Il risultato è un gin dal gusto equilibrato e armonico, dove la sapidità del sale si sposa perfettamente con le note aromatiche del ginepro e delle altre botaniche.
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