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Il Sette Toscana Cabernet Franc 2019 Il Sette
Codice: 07766

Il Sette Toscana Cabernet Franc 2019 - Il Sette

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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rossi Gradazione: 13% Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2019/2020 Nazione: Italia Regione: Toscana Abbinamenti suggeriti: Carne, formaggio stagionato, selvaggina Note:

Le uve fermentano in acciaio per 8/10 giorni. Durante la fermentazione vengono praticati dei leggeri rimontaggi più volte al giorno per avere un’estrazione controllata e delicata delle componenti aromatiche e fenoliche. Il mosto ottenuto finita anche la fermentazione malolattica viene affinato per il 50% in vasche acciaio e per il 50% in barrique. L’affinamento dura dai 6 agli 8 mesi dopodiché il vino viene assemblato e imbottigliato dopo una leggera filtrazione
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Categoria: Rossi Gradazione: 13% Annata (verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili): 2019/2020 Nazione: Italia Regione: Toscana Abbinamenti suggeriti: Carne, formaggio stagionato, selvaggina Note:

Le uve fermentano in acciaio per 8/10 giorni. Durante la fermentazione vengono praticati dei leggeri rimontaggi più volte al giorno per avere un’estrazione controllata e delicata delle componenti aromatiche e fenoliche. Il mosto ottenuto finita anche la fermentazione malolattica viene affinato per il 50% in vasche acciaio e per il 50% in barrique. L’affinamento dura dai 6 agli 8 mesi dopodiché il vino viene assemblato e imbottigliato dopo una leggera filtrazione
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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.
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