Montelobos Mezcal Espadin - Montelobos Mezcal Espadin
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Descrizione/informazioni tecniche
Montelobos Mezcal Espadin
Montelobos Mezcal Espadin
Categoria: Tequila
Nazione: Messico
Colore: L’aspetto cristallino
Profumo: Emana sentori di agrumi, agave e pepe nero
Sapore: L’assaggio è travolgente e porta in sé un’insospettabile percezione torbata
Note: È grazie alla profonda conoscenza riguardo l’agave, che Ivan Saldana crea la MonteLobos azienda produttrice di Mezcal artigianale messicano.
MonteLobos Mezcal Espadin è realizzato con 100% agave Espadin. Le piante selezionate, devono avere almeno un’età di 10 anni. Dopo la raccolta manuale segue la cottura nei forni di pietra per 4-5 giorni. La fermentazione avviene con lieviti indigeni.
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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.