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Codice: 05182

Norbertus Edelstark 0,50 l - Allgäuer

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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Bionde Stile: Bock Gradazione: 7,5% Vol. Nazione: Germania Colore: Bionda giallo dorato, limpida, con schiuma bianca, fine e persistente Profumo: Aroma di lieviti intensi, frutta, pera, mela, con sentori floreali e speziati Sapore: Dolce, intenso, ben strutturato ed equilibrato con note di frutta matura e candita, spezie, pepe bianco. Sensazione pulita con buona persistenza gustativa Fermentazione: Bassa fermentazione Bicchiere consigliato: Calice birra Abbinamenti suggeriti: Carni bianche alla griglia, salumi, formaggi stagionati e anche erborinati, cernia ai ferri e pesce in umido. Ottima con pizza quattro stagioni   Ingredienti: Acqua, malto e luppolo Note:

Verso la fine del 1600 la birreria di Aulendorf – Oberschwaben, prosegue una tradizione che si sviluppa a partire dal 750 d.C. nei conventi e nelle abbazie della Germania, dove si produceva una birra quaresimale vigorosa e utile a mantenere in forma con una dieta liquida le persone a digiuno. Comincia cosi? la storia della Norbertus, che è legata alla figura di Norbert di Xanten, arcivescovo di Magdeburgo, fondatore dell’ordine dei monaci Premonstratensi e patrono della birreria di Aulendorf. In suo onore dal 1912 per parecchi decenni, ma ancora oggi, si rinnova ad Aulendorf il festeggiamento di Norbertus come patrono della birra forte quaresimale.

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Categoria: Bionde Stile: Bock Gradazione: 7,5% Vol. Nazione: Germania Colore: Bionda giallo dorato, limpida, con schiuma bianca, fine e persistente Profumo: Aroma di lieviti intensi, frutta, pera, mela, con sentori floreali e speziati Sapore: Dolce, intenso, ben strutturato ed equilibrato con note di frutta matura e candita, spezie, pepe bianco. Sensazione pulita con buona persistenza gustativa Fermentazione: Bassa fermentazione Bicchiere consigliato: Calice birra Abbinamenti suggeriti: Carni bianche alla griglia, salumi, formaggi stagionati e anche erborinati, cernia ai ferri e pesce in umido. Ottima con pizza quattro stagioni   Ingredienti: Acqua, malto e luppolo Note:

Verso la fine del 1600 la birreria di Aulendorf – Oberschwaben, prosegue una tradizione che si sviluppa a partire dal 750 d.C. nei conventi e nelle abbazie della Germania, dove si produceva una birra quaresimale vigorosa e utile a mantenere in forma con una dieta liquida le persone a digiuno. Comincia cosi? la storia della Norbertus, che è legata alla figura di Norbert di Xanten, arcivescovo di Magdeburgo, fondatore dell’ordine dei monaci Premonstratensi e patrono della birreria di Aulendorf. In suo onore dal 1912 per parecchi decenni, ma ancora oggi, si rinnova ad Aulendorf il festeggiamento di Norbertus come patrono della birra forte quaresimale.

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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.