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Codice: 05154

Rochefort triple extra 33 cl - Brasserie Rochefort

Capacità: 33 cll
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Bionde Stile: Abbazia Gradazione: 8,1 Nazione: Belgio Abbinamenti suggeriti: carni rosse, salumi, formaggi Note:

Nel 1920, molto prima della produzione delle famose 6-8-10, i monaci di Rochefort producevano una birra "bionda extra forte" e continuarono a produrla per diversi anni. Ora, cent’anni anni dopo i monaci sono molto felici di offrire una birra bionda forte, ispirata alla ricetta originale: La Trappista Rochefort "Triple extra", presentata il 30 settembre 2020 sul loro profilo Facebook.
La Triple Extra nasce pertanto rispolverando, a cento anni di distanza, un’antica ricetta. Questa sottile miscela di tradizione ed abilità, elargisce fresche fragranze agrumate (scorza d’arancia e limone), speziate, fruttate (pesca, banana ed albicocca), di malti chiari, un po’ di miele con un tocco erbaceo e floreale. Al palato, morbida, complessa, rotonda, vellutata e leggermente cremosa, molto equilibrata con una saturazione piuttosto elevata ed un corpo deciso e distinto proprio come le sorelle 8 e 10, le note di gusto richiamano l'aroma: un matrimonio di toni speziati, fruttati e di scorza d’agrumi sostenuti da un maltato morbido e rotondo di cereale cui si aggiungono leggerissimi tocchi erbacei, floreali e di miele. Alcol magistralmente nascosto e nessuna sensazione di calore.
Sorprendentemente beverina, considerato l’elevato livello alcolico, si congeda con un finale secco ed un retrogusto moderatamente amaro. Un must per tutti gli amanti della buona birra.

Spedizioni
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Isole > € 7,90
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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.