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Sauvignon Blanc Cloudy Bay
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Codice: 07798

Sauvignon Blanc - Cloudy Bay

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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Bianchi Gradazione: 13,5% Vol. Nazione: Nuova Zelanda Vitigni: 100% Sauvignon Blanc Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Intensi profumi di frutta distinti Sapore: E' un vino elegante Bicchiere consigliato: Sauvignon Blanc Abbinamenti suggeriti: Tartare di tonno primi piatti di verdure Note: Cloudy Bay è considerato l'archetipo del sauvignon neozelandese. Questa cantina, fondata nel 1985, produce molti vini eccellenti, ma Cloudy Bay si identifica sopratutto con il suo Sauvignon Blanc. Decisivo è soprattutto il territorio di Marlborough, dove il periodo vegetativo della vite è lungo, soleggiato di giorno e freddo di notte. Piove poco. I primi vini di questa regione all'estremità settentrionale dell'isola australe sono stati prodotti nel 1973. Dopo un assaggio di un particolarissimo Sauvignon Blanc neozelandese fatto nel 1983, David decide di fare un viaggio di scoperta in New Zealand e identifica la zona di Marlborough come quella da cui proveniva il Sauvignon Blanc e acquista qui il primo vigneto. Nel 1985 fa la prima vendemmia accaparrandosi da subito il titolo di Sauvignon più buono del mondo.

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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.
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