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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rossi
Gradazione: 12% vol.
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina, Rondinella
Colore: Rosso tenue e brillante
Profumo: Fruttato, con note di ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnate da leggere sfumature floreali e delicati accenni speziati
Sapore: Morbido e fresco, fragrante e sapido, con tannini moderati ed eleganti
Abbinamenti suggeriti: Salumi e prodotti di norcineria (lardo, soppressa, pancetta), primi piatti di pasta, riso e risotti; spaghetti con le sarde sotto sale, minestre, tagliatelle con i fegatini, zuppe di verdure, zuppe di pesce del Mediterraneo, pasta e fagioli, trippe in brodo e alla parmigiana, carni bianche, bollito, fegato alla veneziana, pesce, aringa con la polenta, luccio in salsa, baccalà.
Note: Riformulato, con una gradazione più leggera. Ora è ancora più buono.
Un Veneto tipico sa farsi riconoscere, come Gianfranco, a cui un tempo apparteneva quel vigneto. Gianfranco, detto Gianfrè, per gli amici Nanfrè.
Allergeni: Solfiti
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.