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Vini - Rosati
Valtenesi DOC Chiaretto Selene La Pergola Cantina la Pergola
Codice articolo: 06360
Nome:
Valtenesi DOC Chiaretto Selene La Pergola
Produttore:

Cantina la Pergola
Categoria:

Rosati
Capacità bottiglia:

0.75

 lt
Nazione:

Italia
Regione:

Lombardia
Vitigni:

Groppello 60%, Marzemino 20%, Barbera 10%, Sangiovese 10%

Colore:

L’aspetto è accattivante: petalo di rosa con riflessi rubini

Profumo:

Il bouquet è floreale, fine, intenso, con aromi di piccoli frutti, fra i quali spicca la fragola di bosco

Sapore:

È equilibrato, elegante e persistente. La piacevole fragranza della fragolina di bosco è sostenuta da una finissima mineralità, dono del terreno morenico di provenienza

Abbinamenti suggeriti:

Eccelle con il pesce di lago e i crostacei - specialmente gamberetti, scampi, astice e aragosta - le carni bianche e la caprese (si sposa bene con mozzarella e pomodori, quindi anche con la pizza). È assai gradevole come aperitivo primaverile ed estivo. Da evitare l’abbinamento con carciofi e asparagi.

Note:

Il vino per eccellenza di Moniga del Garda, stappato per la prima volta da Pompeo Molmenti nel 1896. Nasce nel cuore della prima notte per levata di cappello: il puro fiore del mosto viene separato dalle bucce a fermentazione iniziata da poche ore. La nuova annata è presentata ogni anno il 14 di febbraio, giorno di San Valentino.

 

Contiene solfiti.

Prezzo bottiglia singola:
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Quantità:
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