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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Bionde
Stile: Tripel
Gradazione: 9,5% Vol.
Nazione: Belgio
Colore: Colore biondo dorato intenso e schiuma bianca abbondante
Profumo: Westmalle Tripel offre aromi complessi e fruttati, di luppolo e di lieviti con note che evocano in particolare l'arancio e gli agrumi
Sapore: In bocca, si scoprono sapori fruttati e punte che ricordano la presenza dell'alcol, e una nota amarognola molto floreale che perdura anche nel finale
Fermentazione: Alta fermentazione
Bicchiere consigliato: Coppa birra
Abbinamenti suggeriti: Carni bianche, piatti a base di crostacei, dolci alla frutta
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli e lievito
Note: Birra bionda triplo malto ad alta fermentazione prodotta dai frati trappisti dell’abbazia di Notre Dame du Sacré Coeur a Westmalle fondata nel 1794. Il fondo è neutro, leggermente maltato con una nota finale amarognola. La rifermentazione in bottiglia favorisce la maturazione del gusto. Birra dal gusto speziato con finale tendente all’amaro, carattere forte e deciso.
Allergeni: Orzo
Recensioni prodotto:
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.