Birra Val Dieu Triple 3 lt - Abbazia di Val Dieu
Capacità: 3 ltl
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Descrizione/informazioni tecniche
Birra Val Dieu Triple 3 lt
Abbazia di Val Dieu
Categoria: Bionde
Gradazione: 9
Nazione: Belgio
Colore: Biondo limpido leggermente opalescente
Profumo: Al naso sviluppa aromi al tempo stesso pungenti e strutturati che ricordano i cereali, il malto e il luppolo.
Sapore: In bocca, sapori dolci si sprigionano al centro della bocca mescolando talvolta alcol, amaro e dolce con note di malto, luppolo, erbe, spezie e cereali. Il finale tende a sentori speziati ed è parimenti presente una nota di amaro aromatizzata e alcolica.
Fermentazione: Alta fermentazione
Abbinamenti suggeriti: Eccellente e molto digeribile
Note: Val Dieu Triple è una birra belga ad alta fermentazione, prodotta presso l'Abbazia della Val-Dieu a Aubel seguendo una ricetta ispirata a quella usata dai monaci birrai.
Questa birra, dal colore biondo limpido leggermente opalescente, cela fini bolle e presenta una bella e cremosa schiuma bianca.
Ha una gradazione alcolica di 9°. Al naso sviluppa aromi al tempo stesso pungenti e strutturati che ricordano i cereali, il malto e il luppolo.
In bocca, sapori dolci si sprigionano al centro della bocca mescolando talvolta alcol, amaro e dolce con note di malto, luppolo, erbe, spezie e cereali.
Il finale tende a sentori speziati ed è parimenti presente una nota di amaro aromatizzata e alcolica.
Eccellente e molto digeribile, eccezzionale gustandola nell'apposito bicchiere Val Dieu.
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