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Home > Birre in offerta > Leffe Ambrèe 0,33 l - Leffe
Codice: 05023

Leffe Ambrèe 0,33 l - Leffe

Capacità: 0,33l
Sconto del 10%
€ 2,07 € 2,30
IVA 22% inclusa
disponibile
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Rosse Stile: Abbazia Gradazione: 6,6% vol Nazione: Belgio Colore: colore ramato Profumo: Il naso è ricco di aromi di spezie, malto tostato e scorza d'arancia. Sapore: Il palato si rivela complesso e sottilmente amaro. Fermentazione: Alta fermentazione Bicchiere consigliato: Coppa Abbinamenti suggeriti: Antipasto – Formaggi freschi, Antipasto – Salumi misti, Primo piatto – Sughi base verdure miste, Primo piatto – Sughi carne bianca, Secondo piatto – Carne bianca. Ingredienti: Ingredienti Acqua, Malto d'orzo, Mais, Orzo, Spezie (scorza d'arancia, semi di coriandolo), Luppolo Allergeni Contiene Orzo Note:

Leffe:

Fondata nel 1152, Notre-Dame de Leffe è un’abbazia di canonici premostratensi; questi monaci vivono fedeli alle tradizioni del loro piccolo mondo, con una particolare attenzione per l'accoglienza e l'ospitalità.

I numerosi pellegrini trovarono sempre la porta aperta a Leffe e nel 1240, i monaci decisero di costruire una fabbrica di birra per produrre una bevanda sana e ritemprante (ci si trovava nel bel mezzo di numerose epidemie, quindi l'ebollizione dell'acqua che avviene durante il processo di fermentazione della birra, uccideva i microbi rendendo la birra Leffe la bevanda più sicura). Nel 1929, dopo la rivoluzione, l'abbazia risorse e la chiesa, che era stata distrutta nel XVIII secolo, venne ricostruita nel vecchio fienile. Ogni religioso aveva un compito molto preciso e s’impegnò a servire le parrocchie.

I numerosi pellegrini trovarono sempre la porta aperta a Leffe e nel 1240, i monaci decisero di costruire una fabbrica di birra per produrre una bevanda sana e ritemprante (ci si trovava nel bel mezzo di numerose epidemie, quindi l'ebollizione dell'acqua che avviene durante il processo di fermentazione della birra, uccideva i microbi rendendo la birra Leffe la bevanda più sicura). Nel 1929, dopo la rivoluzione, l'abbazia risorse e la chiesa, che era stata distrutta nel XVIII secolo, venne ricostruita nel vecchio fienile. Ogni religioso aveva un compito molto preciso e s’impegnò a servire le parrocchie.

Chiusa durante la Rivoluzione, l'abbazia e la birreria non sembravano altro che un lontano ricordo quando nel 1952, dopo la rinascita dell'abbazia nel 1929, il Padre-Abate Nys e Albert Lootvoet decisero di far rivivere la tradizione birraria di Leffe, e la ricetta ben custodita, per offrire una gamma di birre Leffe tutte alquanto deliziose! INBEV ha raccolto il testimone e si dedica a perpetuare la tradizione della birra Leffe, fabbricata secondo la stessa ricetta dal 1240.

Spedizioni
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