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Codice: 05184

Norbertus Kellerbier 0,50 lt - Allgäuer

Capacità: 0,50l
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Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Bionde Stile: Lager Gradazione: 5% Vol. Nazione: Germania Colore: Bionda giallo dorato, torbida, con schiuma bianca, fine e persistente. Profumo: Aromi floreali, speziati, fruttati e di agrumi. Sapore: Dolce, cremosa, ricca, ampia, agrumi, lascia la bocca pulita, note speziate e buona persistenza gustativa. Fermentazione: Bassa fermentazione Bicchiere consigliato: calice birra Abbinamenti suggeriti: Ottima come aperitivo, si abbina con vellutate di verdure, carciofi crudi, carni bianche, calamari grigliati, pizze di verdura e salumi anche piccanti. Ingredienti: Opalescente e pastosa, caratterizzata da una ricca presenza di vitamine e sali minerali. Norbertus Kellerbier è prodotta solo con acqua, malto e luppolo secondo l'Editto della Purezza del 1516. Note:

Verso la fine del 1600, la birreria di Aulendorf – Oberschwaben proseguì una tradizione sviluppatasi a partire dal 750 nei conventi e nelle abbazie della Germania, dove si produceva una birra quaresimale vigorosa e utile a mantenere in forma con una dieta liquida le persone a digiuno. Comincia cosi? la storia della Norbertus, una storia legata alla figura di Norbert di Xanten, arcivescovo di Magdeburgo, fondatore dell’ordine dei monaci Premonstratensi e patrono della birreria di Aulendorf. In suo onore dal 1912 per parecchi decenni, ma ancora oggi, si rinnova ad Aulendorf il festeggiamento di Norbertus come patrono della birra forte quaresimale.

Allergeni: Luppolo, lievito, alcool, malto d'orzo
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Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.