Chouffe Houblon Ipa 0,75 lt - Brasserie d'Achouffe
Capacità: 0,75l
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Descrizione/informazioni tecniche
Chouffe Houblon Ipa 0,75 lt
Brasserie d'Achouffe
Categoria: Bionde
Stile: IPA
Gradazione: 9% Vol.
Nazione: Belgio
Colore: Il colore è giallo paglierino, leggermente opalescente, ha schiuma persistente e cremosa.
Profumo: Nell’aroma emerge la frutta (frutto della passione e pesca), resina di pino, agrumi (scorza d’arancia), caramello, ed una punta di citrico e rustico.
Sapore: Sapore leggero di malto e caramello al primo sorso, ma poi fa capolino il luppolo con note fruttate (pesca), agrumate, erbacee e speziate.E’ sorprendentemente equilibrata con un corpo abbastanza snello che la rende molto bevibile nonostante i 9 gradi.
Fermentazione: Bassa fermentazione
Bicchiere consigliato: calice birra
Abbinamenti suggeriti: Si abbina piacevolmente alle zuppe di farro e orzo, vellutate di porcini e patate, carni bianche arrostite e formaggi freschi.
Ingredienti: Contiene malto
Note: Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia, dal colore giallo dorato questa birra è un inno al luppolo.Se ne usano ben tre qualità differenti Tomahawk, Saaz e Amarillo. Il colore è giallo paglierino, leggermente opalescente, ha schiuma persistente e cremosa. L’aroma è floreale, ricco e complesso, il corpo è abbastanza snello il retrogusto è rinfrescante e molto persistente. Si abbina piacevolmente alle zuppe di farro e orzo, vellutate di porcini e patate, carni bianche arrostite e formaggi freschi.
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