Flea Costanza Blonde Ale 33 cl - Flea
Capacità: 0,33 l
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Descrizione/informazioni tecniche
Flea Costanza Blonde Ale 33 cl
Flea
Categoria: Artigianali
Stile: Ale
Gradazione: 5,2% Vol.
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Colore: Giallo chiaro
Profumo: Leggermente fruttata
Sapore: Dal gusto fresco, leggermente fruttata, poco amara, schiuma compatta,cremosa e aderente.
Bicchiere consigliato: Pinta
Abbinamenti suggeriti: Costanza esprime al massimo tutto il suo carattere in tavola abbinata a pesce fritto, pollo arrosto, formaggio caprino, salumi non troppo grassi e verdure grigliate.
Ingredienti: Acqua di Gualdo Tadino, malto d'orzo, luppoli, lieviti
Note: Costanza d'Altavilla, la "Gran Costanza" celebrata da Dante, fu madre dell'Imperatore Federico II. Il sommo poeta ne sottolinea l'immagine regale, la risolutezza politica e la finezza morale. Ma Costanza è anche il nome della prima moglie del Sovrano Svevo: figlia di Alfonso d'Aragona, la donna portò in dote al giovane consorte l'insegnamento di una vita colta, l'esigenza di un educazione di rango, la raffinatezza delle arti. La birra Costanza è dunque la birra delle due regine. Birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco, leggermente fruttata, poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Allergeni: Orzo
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