Aceto Balsamico Gold Fattoria Estense 250ml - Fattoria Estense
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Descrizione/informazioni tecniche
Aceto Balsamico Gold Fattoria Estense 250ml
Fattoria Estense
Categoria: Aceto
Nazione: Italia
Regione: Emilia-Romagna
Note: L'aceto Balsamico di Modena della Fattoria Estense è un prodotto nobile con un colore scuro e una spessa consistenza, quasi sciropposa. Un equilibrio unico tra la dolcezza e acidità,. Esiste anche con invecchiamento a 8 anni, ma provando il 12 anni, il passo indietro è quasi impossibile L'aceto risulta corposo e vellutato, emana un intenso e balsamico profumo di legni e mosto cotto. Un condimento perfetto per filetti e formaggi. Da sperimentare sul Parmigiano Reggiano, sulle fragole, sul fois-gras o sul gelato.
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