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Codice: 05208

Bière du Boucanier 1,5 lt Magnum - Brouwerij Van Steenberge

Capacità: 1,5l
Sconto del 16%
€ 32,34 € 38,50
IVA 22% inclusa
solo 8 disponibili
Descrizione/informazioni tecniche
Categoria: Bionde Stile: Ale Gradazione: 11% Vol. Nazione: Belgio Colore: Colore giallo intenso quasi ambrato Profumo: Il profumo risulta leggermente fruttato con particolari note di pera e agrumi che invitano al primo assaggio. Sapore: In bocca la Biere Du Boucanier sprigiona i gusti fruttati già notati all´olfatto, inoltre il tasso alcolico che si assesta sugli 11% vol. non uccide i sapori, anzi, accompagna con note dolciastre verso il finale dove il lievito fa da sovrano indiscusso. Fermentazione: Bassa fermentazione Bicchiere consigliato: Calice a tulipano Abbinamenti suggeriti: pizza, carne, formaggi Note:

La birreria di Ertvelde, dove viene prodotta la Bière du Boucanier, si trova nel nord del Belgio nelle Fiandre Orientali ed è stata fondata nel 1784. Il nome Boucanier deriva dal francese boucan, che indicava un vecchio sistema di barbecue per affumicare utilizzato nell'isola di Hispaniola (oggi Haiti e Repubblica Dominicana), abitata nel XVII Secolo da disertori delle differenti marine militari e da fuorilegge europei. Da questo fatto, si è diffuso l'appellativo Boucanier per indicare quegli uomini che formarono i primi equipaggi per abbordare e derubare i velieri nel Mare dei Caraibi, particolarmente quelli spagnoli. I Bucanieri amavano bere delle bevande forti, come il rum e naturalmente della birra veramente speciale e forte, per questa ragione è stata ideata la Boucanier. E' una birra ad alta fermentazione non pastorizzata, dal colore giallo dorato intenso, quasi ambrato, ed una schiuma bianca, compatta e abbastanza persistente. Al naso emergono note fruttate di agrumi, pera, frutta secca e miele millefiori. In bocca mostra un gran corpo ed una moderata frizzantezza, con ritorni dei sentori già percepiti all'olfatto uniti a sensazioni leggermente dolci dovute al malto, e una nota alcolica ben presente bilanciata da una adeguata acidità; nel finale spicca un piacevole aroma di lievito.

Allergeni: Orzo
Spedizioni
Consegna standard > € 4,90
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Ordine minimo € 45,00
Spedizioni in 24/48 h (giorni lavorativi)
Disponibili consegne speciali (al piano e il sabato). Puoi aggiungere questi servizi nel carrello prima del check-out.
Gli imballi che utilizziamo sono super resistenti e riciclabili, per la sicurezza dei prodotti e la doverosa sostenibilità ambientale. Inoltre, per le consegne più consistenti, utilizziamo pallet in cartone ecologico al posto di quelli in legno.