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Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non ltrata ne? pastorizzata.
Il leggero sedimento presente e? il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.
Ottenuta da malto biologico. Colore chiaro e opalescente. I luppoli speciali utilizzati, ricordano profumi di agrumi e frutti tropicali. Al palato e? molto fresca.

Ottima con antipasti crudi di pesce, primi piatti delicati, formaggi freschi e anche come aperitivo.

Si consiglia di servirla in un bicchiere a tulipano ampio, ad una temperatura di 8-10 °C.