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Vini - Rossi
Guss Toscana IGT Castello di Radda Castello di Radda
Codice articolo: 07470
Nome:
Guss Toscana IGT Castello di Radda
Produttore:

Castello di Radda
Categoria:

Rossi
Capacità bottiglia:

0.75

 lt
Gradazione:

14.5% vol.

Annata
(verrà spedita l'annata più vecchia tra quelle disponibili):

2015
Nazione:

Italia
Regione:

Toscana
Vitigni:

Merlot 100%

Colore:

Limpido, rubino con riflessi tendenti al violaceo

Profumo:

Intenso e persistente con note di frutta a bacca rossa e di sottobosco

Sapore:

Avvolgente e allo stesso tempo imponente per equilibrio di freschezza e struttura

Abbinamenti suggeriti:

Formaggi stagionati, carni rosse e sel-vaggina

Ingredienti:

Contiene solfiti.

Note:

Il GUSS proviene dalle migliori uve di Merlot dell’azienda, ottenute dalle vigne meno produttive, impiantate nei terreni più adatti per questo vitigno. La raccolta avviene a mano in cassette da 20 Kg selezionando le uve prima in vigna e successivamente su un tavolo di cernita in cantina.

La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio da 50 hl con permanenza sulle bucce di circa 1 mese. Tale permanenza è permessa dal perfetto grado di maturazione delle uve. Successivamente avviene la fermentazione malolattica in legno: tonneaux da 5 hl dei quali l’80% nuovi. L’affinamento continua negli stessi contenitori di legno per 24 mesi circa, intervallato da travasi effettuati ogni 3 mesi. La permanenza in bottiglia prima della commercializ-zazione è di almeno 12 mesi.

Prezzo bottiglia singola:
(IVA inclusa)
€ 32,50
Quantità:
Articolo disponibile
COSTI DI SPEDIZIONE
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