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Vini - Spumanti
Müller-Thurgau Santa Margherita in vendita online
Codice articolo: 07611
Nome:
Müller-Thurgau
Produttore:

Santa Margherita
Tipologia:

Müller-Thurgau Brut
Categoria:

Spumanti
Capacità bottiglia:

0,75 lt
Gradazione:

12% Vol.
Nazione:

Italia
Regione:

Trentino-Alto Adige
Vitigni:

Muller Thurgau
Colore:

Giallo paglierino
Profumo:

Netto, con note verdi di mela golden e menta
Sapore:

Delicatamente aromatico, fresco e pulito
Abbinamenti suggeriti:

Vino aperitivo, è indicato anche come vino da tutto pasto. Si abbina idealmente con fritture miste di pesce o di verdura, con grigliate vegetariane e la pizza
Note:

Il vitigno Müller Thurgau nasce dall'incrocio creato dal Dr Hermann Müller Thurgau tra i vitigni Riesling Renano e Sylvaner. Nel 1986 la Santa Margherita presenta il suo Müller Thurgau frizzante, che si colloca da subito ai vertici qualitativi della sua tipologia. Questo vitigno, fino ad allora poco conosciuto, grazie al Müller Thurgau Santa Margherita è diventato di gran moda in Italia. Le uve vengono vinificate in bianco con spremitura soffice delle stesse. Al mosto, quasi pulito e limpido, vengono aggiunti lieviti attivi e la fermentazione avviene in 15/20 giorni a temperatura controllata di 16/18° C. Il vino così ottenuto viene successivamente travasato in autoclavi dove, aggiunto di lieviti e di mosto concentrato rettificato, fermenta fino a raggiungere la pressione desiderata. A questo punto si interviene abbassando la temperatura del vino a - 4° C in modo da arrestare il processo fermentativo. Vino brioso dal profumo netto, con note verdi di mela golden e menta. Gusto delicatamente aromatico, fresco e pulito. Vino aperitivo, è indicato anche come vino da tutto pasto. Si abbina idealmente con fritture miste di pesce o di verdura, con grigliate vegetariane e la pizza. Si consiglia di consumare ad una temperatura di servizio ottimale di 8/10° C

Contiene solfiti.

Prezzo bottiglia singola:
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