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Rosso Rubino
Al naso si presenta con aroma di Calvados e un forte sentore di rabarbaro e mela.
Il suo sapore e' ricco e pieno di corpo e un perfetto bilanciamento tra amaro e fruttato.
Eccezionale abbinata a piatti di carne come salsiccia, arrosti, secondi piatti elaborati e stufati.
Acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo e lievito.
Birra non pastorizzata e filtrata a freddo, brassata per la prima volta nel 1982, per celebrare l'acquisto della birreria CARLISLE, da parte della famiglia Theakston. Ha avuto subito un grande successo. Il suo nome XB deriva da una caratteristica utilizzata al tempo per distinguere le botti di birra le une dalle altre.
